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Blick ins Buch

Milchzuckerarm kochen und sich wohl fühlen

von Ledochowski, Maximilian / Datta, Bettina / Fassl-Garbani, Emmanuelle   (Autor)

Kuhmilch gehört zu jenen Nahrungsmitteln, die allergische Reaktionen auslösen können. Weitaus mehr Menschen haben jedoch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Milchzucker (Laktose). Für die Betroffenen eine erhebliche Belastung.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Kuhmilch gehört zu jenen Nahrungsmitteln, die allergische Reaktionen auslösen können. Weitaus mehr Menschen haben jedoch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Milchzucker (Laktose). Für die Betroffenen eine erhebliche Belastung. 

Autoreninfo

Dr. med. Maximilian Ledochowski ist Facharzt für Innere Medizin in Innsbruck. Sein Schwerpunkt ist Ernährung. Mit seinen Forschungsarbeiten hat er das Thema Unverträglichkeiten in den Focus von Medizin und Öffentlichkeit gerückt.  

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 95
Sprache: Deutsch
Erschienen: Oktober 2005
Maße: 234 x 166 mm
Gewicht: 297 g
ISBN-10: 3902351853
ISBN-13: 9783902351852

Bestell-Nr.: 1151939 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
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LIBRI: 3058646
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Warengruppe: 14630 

KNO: 14803391
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KNV-STOCK: 0

P_ABB: Zahlr. farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2005 96 S. zahlr. Fotos 23 cm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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