Seeluft macht hungrig

Bord-Kochbuch mit Gerichten und Geschichten

von Krause, Ulli   (Autor)

Wenn der Wind Pause macht, der Magen knurrt und der nächste Hafen weit hinterm Horizont liegt - dann kann der Smutje die Stimmung an Bord mit einem herzhaften Gericht wieder aufrichten! Ulli Krause hat's in der harten Seefahrt erfahren und verrät jetzt, wie man in der engen Segler-Pantry mit Pütt ...

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Wenn der Wind Pause macht, der Magen knurrt und der nächste Hafen weit hinterm Horizont liegt - dann kann der Smutje die Stimmung an Bord mit einem herzhaften Gericht wieder aufrichten! Ulli Krause hat's in der harten Seefahrt erfahren und verrät jetzt, wie man in der engen Segler-Pantry mit Pütt und Pann umgeht. Sein Kochbuch beginnt mit ein paar Sicherheits-Tipps und einem langen Einkaufszettel, er verrät wie man die Heringe vom Kutter für die Pfanne zubereitet. Rund 70 Rezepte reichen auch für längere Törns. Und was man so alles auf dem Wasser und in den Häfen erleben kann, das ist die Kost, die zwischen den Malzeiten die Lust auf die Freizeit-Seefahrt hochleben lässt, und manchmal erst lustig ist, wenn Sturm und Regen abgewettert sind und das Boot am Steg liegt. Ahoi und guten Appetit! 

Autoreninfo

Krause, Ulli
Ulli Krause war Schiffskoch auf verschiedenen Schiffen. Nach dem Landgang bekochte er Hamburger Segler und schipperte selbst manchen Törn mit der Motor- und Segeljacht oder per Charter. Da gibt es eine Menge zu erzählen - und an Bord zu kochen ... 

Mehr vom Verlag:

Kadera-Verlag

Mehr vom Autor:

Krause, Ulli

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 136
Sprache: Deutsch
Erschienen: April 2017
Sonstiges: Mit Lesebändchen
Maße: 208 x 144 mm
Gewicht: 326 g
ISBN-10: 3944459822
ISBN-13: 9783944459820

Bestell-Nr.: 20026677 
 

LIBRI: 3578593
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LIBRI-VK: 17,00 €
STOCK Libri: 101
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UVP: 0 
Warengruppe: 14550 

KNO: 64087727
KNO-EK*: 9.29 € (35.00%)
KNO-VK: 17,00 €

P_ABB: Farbfotos aus der Freizeit-Seefahrt und zum Thema Kochen.
KNOABBVERMERK: 2017. 136 S. m. Farbfotos. 21 cm
KNOSONSTTEXT: Mit Lesebändchen
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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