PORTO-
FREI
Blick ins Buch

Zöliakie, Laktose- und Fruktoseintoleranz

Das Koch- und Backbuch

von Gruber, Tanja   (Autor)

GENIESSEN TROTZ UNVERTRÄGLICHKEITEN Stellen Sie sich vor, Sie müssen aus gesundheitlichen Gründen alle gängigen Mehlsorten aus Ihrem Speiseplan streichen, auf alle handelsüblichen Milchprodukte verzichten und sich mit Fruchtzucker einschränken, der in allen Obst- und Gemüsesorten, Honig und Zucker enthalten ist. Zweifellos fragen Sie sich dann: "Was kann ich überhaupt noch essen?" Tanja Gruber geht in ihrem Buch gezielt und informativ auf die Bedürfnisse der an Zöliakie, Laktose- und Fruktoseintoleranz Erkrankten ein und macht mit ihren selbst entwickelten und mehrfach erprobten Rezepten wieder Lust auf Leckeres ohne Reue.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

GENIESSEN TROTZ UNVERTRÄGLICHKEITEN Stellen Sie sich vor, Sie müssen aus gesundheitlichen Gründen alle gängigen Mehlsorten aus Ihrem Speiseplan streichen, auf alle handelsüblichen Milchprodukte verzichten und sich mit Fruchtzucker einschränken, der in allen Obst- und Gemüsesorten, Honig und Zucker enthalten ist. Zweifellos fragen Sie sich dann: "Was kann ich überhaupt noch essen?" Tanja Gruber geht in ihrem Buch gezielt und informativ auf die Bedürfnisse der an Zöliakie, Laktose- und Fruktoseintoleranz Erkrankten ein und macht mit ihren selbst entwickelten und mehrfach erprobten Rezepten wieder Lust auf Leckeres ohne Reue. 

Inhaltsverzeichnis

Aus dem Inhalt:
- Systematische Erfassung der Symptome bei Zöliakie, Laktose und Fruktoseintoleranz
- Tabellen zu gluten-, laktose-, glukose- und fruktosefreien bzw. -haltigen Lebensmitteln 

Autoreninfo

Tanja Gruber, 1978 in Ansbach (Mittelfranken) geboren, absolvierte ein Fernstudium zur Ernährungsberaterin und bietet Koch- und Backkurse in Reformhäusern sowie Abendkurse an Schulen an. (...) 

Mehr vom Verlag:

Kneipp Verlag

Mehr vom Autor:

Gruber, Tanja

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 125
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2015
Sonstiges: Klappenbroschur
Maße: 236 x 167 mm
Gewicht: 375 g
ISBN-10: 370880662X
ISBN-13: 9783708806624

Bestell-Nr.: 16171063 
 

LIBRI: 2344781
LIBRI-EK*: 10.93 € (35.00%)
LIBRI-VK: 17,99 €
Libri-STOCK: 21
* EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 14620 

KNO: 52727544
KNO-EK*: 10.93 € (35.00%)
KNO-VK: 17,99 €
KNV-STOCK: 61

P_ABB: 50 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2015. 125 S. m. zahlr. Farbfotos. 235 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr. 13443805
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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