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Vorschau & Blick ins Buch

Dumm wie Brot - Das Kochbuch

So verhindern Sie, dass Weizen Ihr Gehirn zerstört - Über 150 glutenfreie Rezepte

von Perlmutter, David   (Autor)

Dr. David Perlmutters Bestseller "Dumm wie Brot" hat den Blick auf unsere Ernährung völlig verändert. Getreide und Vollkornprodukte können nicht länger als gesund betrachtet werden - denn Weizen, Zucker und Kohlenhydrate greifen unser Gehirn an. Doch wer die richtigen Lebensmittel zu sich nimmt, kann sein Denkorgan leistungsstark halten und sogar das Wachstum neuer Hirnzellen anregen. In diesem Kochbuch präsentiert Dr. Perlmutter über 150 leckere Rezepte, die das Gehirn gesund und fit halten und die Risiken für neurologische Erkrankungen und zahlreiche andere Beschwerden minimieren.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Dr. David Perlmutters Bestseller "Dumm wie Brot" hat den Blick auf unsere Ernährung völlig verändert. Getreide und Vollkornprodukte können nicht länger als gesund betrachtet werden - denn Weizen, Zucker und Kohlenhydrate greifen unser Gehirn an. Doch wer die richtigen Lebensmittel zu sich nimmt, kann sein Denkorgan leistungsstark halten und sogar das Wachstum neuer Hirnzellen anregen. In diesem Kochbuch präsentiert Dr. Perlmutter über 150 leckere Rezepte, die das Gehirn gesund und fit halten und die Risiken für neurologische Erkrankungen und zahlreiche andere Beschwerden minimieren. 

Autoreninfo

Perlmutter, David
Dr. David Perlmutter ist praktizierender Neurologe sowie Facharzt für Ernährungsmedizin und damit der einzige Arzt in den USA mit dieser Doppelqualifikation. Er ist Mitbegründer des US-amerikanischen Ärzteverbandes für integrative und ganzheitliche Medizin. Mit seinem Buch "Dumm wie Brot" landete er einen Bestseller. Er lebt und praktiziert in Naples, Florida. 

Mehr vom Verlag:

Mosaik Verlag

Mehr vom Autor:

Perlmutter, David

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 335
Sprache: Deutsch
Erschienen: März 2015
Sonstiges: Klappenbroschur
Originaltitel: The Grain Brain Cookbook
Maße: 217 x 140 mm
Gewicht: 606 g
ISBN-10: 3442392853
ISBN-13: 9783442392858

Bestell-Nr.: 15562081 
 

LIBRI: 2183135
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LIBRI-VK: 14,99 €
STOCK Libri: 6
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UVP: 0 
Warengruppe: 14620 

KNO: 50837878
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KNO-VK: 14,99 €

P_ABB: 16 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2015. 336 S. m. 16 farb. Abb. 215 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur
KNOMITARBEITER: Übersetzung: Brodersen, Imke
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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