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FREI

Mediterran genießen

Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer

von Schinharl, Cornelia   (Autor)

Raus aus dem Alltag, in der Küche entspannen. Mediterran genießen nimmt Sie mit in die Küchen der Mittelmeerländer. Authentische Rezepte von Marokko über Spanien, Frankreich, Italien, Türkei und Griechenland bis in den Vorderen Orient bringen die vielfältigen Aromen des Südens nach Hause.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Raus aus dem Alltag, in der Küche entspannen. "Mediterran genießen" nimmt Sie mit in die Küchen der Mittelmeerländer. Authentische Rezepte von Marokko über Spanien, Frankreich, Italien, Türkei und Griechenland bis in den Vorderen Orient bringen die vielfältigen Aromen des Südens nach Hause. Von Vorspeisen wie Antipasti, Tapas und Mezze über Bouillabaisse und Minestrone, Risotto und Pilaw, Nizza-Salat und Tabouleh, Mittelmeerfisch im Salzmantel, Orientalische Lammkeule bis zu CrŠme caramel und Baklava. 

Autoreninfo

Die erfahrene Food-Journalistin und Redakteurin Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Für ihre Kochbücher bekam sie bereits zahlreiche Auszeichnungen, darunter vier Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschland und ein World Cookbook Award. 

Mehr vom Verlag:

Franckh-Kosmos

Mehr vom Autor:

Schinharl, Cornelia

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 160
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2013
Maße: 266 x 238 mm
Gewicht: 807 g
ISBN-10: 3440137945
ISBN-13: 9783440137949

Bestell-Nr.: 13801472 
 

LIBRI: 3360040
LIBRI-EK*: 12.12 € (35.00%)
LIBRI-VK: 19,95 €
STOCK Libri: 1
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UVP: 2 
Warengruppe: 14540 

KNO: 38550957
KNO-EK*: 10.90 € (35.00%)
KNO-VK: 19,95 €

P_ABB: 130 farbige Fotos
KNOABBVERMERK: 1. Aufl. 2013. 160 S. 160 Farbfotos. 270 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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