Handbuch Obstsorten

Produktbeschreibung

Die wichtigsten Grundlagen für Obstanbau - Detaillierte Beschreibungen von 300 Obstsorten - Sämtliche Obst- und Nusssorten - Für alle Gartenbesitzer, Obstanbauer und -liebhaber Ein ganzer Atlas von Sortenbeschreibungen der unterschiedlichsten im deutschsprachigen Raum angebauten Obstsorten. Lernen Sie sämtliche Kern-, Beeren- und Steinobstsorten sowie Nüsse und Tafeltrauben kennen. Infos zu seltenem Obst und übersichtliche Aquarelle zur Erläuterung runden dieses Buch ab. 

Inhaltsverzeichnis

Vorwort 6 Beziehungen zwischen Obstsorte, Ertragshöhe, Regelmäßigkeit der Ernten
und Fruchtqualität 7 - Bedeutung des Standorts für die Ertragsbildung und das
ökonomische Ergebnis 7 - Anpassung der Sorte an den Standort 8 - Umweltbedingte
Ertragsschwankungen und sortenbedingte Alternanz 10 - Abstimmung der Sorten auf
die standortbedingte Gefährdung durch Schaderreger 10 - Sortenwahl und
Fruchqualität 11 - Übersicht der Abkürzungen 12 Beschreibung und Bildtafeln der
Obstarten und -sorten - Äpfel 16 - Birnen 164 - Quitten 276 - Steinobst 288 -
Nüsse 400 - Beerenobst 436 - Seltenes Kern-, Stein-und Beerenobst 548 -
Tafeltrauben 604 Register 616 

Autoreninfo

Gerhard Friedrich war Professor und Direktor des Instituts für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Autor vieler herausragender Lehr- und Sachbücher. Herbert Petzold war Leiter der Versuchsstation Wurzen (Sachsen) der Zentralstelle für Sortenwesen, Referent und Sortenbestimmer auf Obstbautagen. Er war Autor zahlreicher Bücher.