Oliven

Pflegeleicht - würzig - gesund

von Lehari, Gabriele (Autor)

Köstlich und gesund Oliven und Olivenöl sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Und auch Olivenbäumchen auf Balkon und Terrasse werden immer beliebter. In diesem Buch erfährt der Leser viel Wissenswertes rund um diese attraktive mediterrane Schönheit: Spannendes zur Mythologie, Informatives zu Botanik und Anbau, zur Ernte und Ölgewinnung.Tipps zur Anzucht und Pflege von Olivenbäumchen garantieren einen gekonnten Daumen im Umgang mit den Pflanzen. Zum Thema Gesundheit erklärt die Autorin, warum Olivenöl als wahres Lebenselixier gilt und wie es am Besten zu nutzen ist. Das gilt natürlich auch für die Verwendung in der Küche. Feine Rezepte schliesslich sind das i-Tüpfelchen auf diesem Ratgeber für überzeugte Olivenfans.

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Details

Produktbeschreibung

Alles rund um die Olive Oliven sind vielseitig und lecker, ihr Öl ist gesund, macht schön und bringt Vielfalt in die Küche. Die vielfältigen Möglichkeiten werden in diesem smarten Ratgeber aufgezeigt: - Olivenbäumchen selbst ziehen und richtig pflegen - die wohlschmeckendsten Sorten - gesund und schön mit Olivenöl - köstliche Gerichte rund um die Olive

Autoreninfo

Dr. Gabriele Lehari, Reutlingen (BW), ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Kartoniert
Seiten:	64
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Juli 2009
Maße:	211 x 171 mm
Gewicht:	195 g
ISBN-10:	380015854X
ISBN-13:	9783800158546

Herstellerkennzeichnung

Ulmer Eugen Verlag

Wollgrasweg 41

70599 Stuttgart

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KNO-SAMMLUNG: Garten-Fit
P_ABB: 50 farbige Fotos
KNOABBVERMERK: 2009. 63 S. m. zahlr. Farbabb. 21,5 cm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
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