Likörbereitung

von George, Herbert (Autor)

Ganz einfach wirklich gute Liköre bereiten. - leicht verständlicher Ratgeber für die Praxis - Hintergrundinfos und Tipps vom Profi - zahlreiche Rezepte Likörbereitung ist ganz einfach! Damit der Hausgemachte auch wirklich gut gelingt, hilft dieses tausendfach bewährte Buch mit professionellen Tipps. Der erfahrene Destillateurmeister Herbert George erklärt leicht verständlich, wie die Zutaten richtig verarbeitet werden und wie ein guter Ansatz entsteht. Seine 36 Rezepte sind Anleitung und Anregung zugleich: Von A wie Abteilikör bis Z wie Zitronenlikör ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Buch (Kartoniert)

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Details

Produktbeschreibung

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Kartoniert
Seiten:	112
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Mai 2008
Auflage:	11. Auflage
Maße:	216 x 160 mm
Gewicht:	243 g
ISBN-10:	3800151510
ISBN-13:	9783800151516

Herstellerkennzeichnung

Ulmer Eugen Verlag

Wollgrasweg 41

70599 Stuttgart

E-Mail: info@ulmer.de

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P_ABB: 8 Farbfotos auf Tafeln, 57 Zeichnungen
KNOABBVERMERK: 11., überarb. Aufl. 2008. 112 S. 8 Farbfotos auf Tafeln. 21 cm
Einband: Kartoniert
Auflage: 11. Auflage
Sprache: Deutsch