PORTO-
FREI

Risotto

von Fona Verlag AG

Die geheimnisvolle Welt des Risotto · Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte · Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft · Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse

Buch (Gebunden)

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Details

Produktbeschreibung

Autoreninfo

Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.

Mehr vom Verlag:

Fona Verlag AG

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	176
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	März 2017
Maße:	287 x 205 mm
Gewicht:	852 g
ISBN-10:	3037806222
ISBN-13:	9783037806227

Herstellerkennzeichnung

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70806 Kornwestheim

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P_ABB: mit Bildern von Markus Dlouhy und Andreas Thumm, durchgehend vierfarbig
KNOABBVERMERK: 2017. 176 S. mit Bildern von Markus Dlouhy und Andreas Thumm, durchgehend vierfarbig. 280 mm
KNOMITARBEITER: Herausgegeben von Bänziger, Erica
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch