PORTO-
FREI

Venezuela Küche

Kochrezepte aus Südamerika, Kolumbien und Venezuela

von Zeitun, Nariman (Autor)

Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche (marinierter Fisch oder Gemüse in Zitronensaft), Tamales (gefüllte Maismehltaschen, umhüllt mit Mais- oder Bananenblättern). Eine reizvolle Vielfalt, die leicht nach zu kochen ist.

Buch (Kartoniert)

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Details

Produktbeschreibung

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Kartoniert
Seiten:	128
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Mai 2013
Maße:	211 x 149 mm
Gewicht:	196 g
ISBN-10:	3927459747
ISBN-13:	9783927459748
Verlagsbestell-Nr.:	74

Herstellerkennzeichnung

Asfahani, Nader

Hausbrucher Str. 54

21147 Hamburg

E-Mail: asfahani-verlag@t-online.de

Bestell-Nr.: 13815977
Libri-Verkaufsrang (LVR): 227079
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 74

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KNO-MS: 17

KNO-SAMMLUNG: Exotische Küche 26
P_ABB: 56 S/W Abbildungen
KNOABBVERMERK: 1. Aufl. 2013. 128 S. 56 Abb. 21 cm
KNOMITARBEITER: Herausgegeben:Asfahani, M Nader;Illustration:Wagner, Gundula
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch