PORTO-
FREI

Das Jäger Kochbuch

von Regionalia Verlag

Was mit der Jagd begann, vollendet sich an der Tafel Stellen Sie sich vor, Sie befinden sich in der Küche eines Jäger- oder Försterhaushalts - es duftet nach frischen Pilzen und erlesenen Kräutern, mit denen Sie das auf einem Brett liegende, zarte Wildfleisch verfeinern werden. Guter Wein und Beeren stehen schon bereit, um Ihr Gebratenes zu vervollkommnen. Zillertaler Rehkeule, Wildschweinmedaillons »St. Hubertus«, Hasenpfeffer nach Jägerart - bereits jetzt bekommt man Appetit. Eifeler Wildschweinrücken, Wildente mit Orangen, gefüllte Rehkeule aus dem Försterhaus - nun gibt es keinen Zweifel mehr: Dieses einzigartige Kochbuch bietet Ihnen den ganzen kulinarischen Reichtum aus der Welt der Wildgerichte. Dieser schöne Band bietet Ihnen mehr als 60 Rezepte aus dem Jägerhaushalt, alle leicht zuzubereiten, im höchsten Maße schmackhaft und originell. Viele Hintergrundinformationen zu den Themen Jagd und Wild verleihen ihm einen zusätzlichen Reiz! Waidmanns Dank!

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Details

Produktbeschreibung

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Regionalia Verlag

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	127
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	August 2012
Sonstiges:	4110187
Maße:	203 x 167 mm
Gewicht:	341 g
ISBN-10:	3939722669
ISBN-13:	9783939722663

Herstellerkennzeichnung

Regionalia Verlag

Vor dem Voigtstor 16

53359 Rheinbach

E-Mail: info@regionalia-verlag.de

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P_ABB: 50
KNOABBVERMERK: 24. Aufl. 2023. 128 S. m. Abb. 19.8 cm
KNOSONSTTEXT: 4110187
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch