PORTO-
FREI

Zu Besuch beim Kaffee

Kaffee in Brasilien. Anbau - Verarbeitung - Geschichte.

von Weber, Jochen   (Autor)

Das Buch zur "Third Wave Coffee"! Besuchen Sie mit Jochen Weber den Kaffee in Brasilien und erfahren Sie hier detailliertes Hintergrundwissen über die Kaffeeproduktion am Beispiel des Kaffee-Exportweltmeisters Brasilien. Der Text ist mit vielen ansprechenden dokumentarischen Fotos angereichert, die auf zahlreichen Reisen des Autors in das Herz des brasilianischen Kaffees entstanden sind. Als Einstimmung in das Thema wird der Text "Besuch beim Kaffee" des Autors Stefan Zweig in dem Buch abgedruckt, der Inspiration für das gesamte Buch war. Zielgruppen Das Buch richtet sich an: - alle, die ein echtes Interesse am Thema Kaffee haben - alle Kaffeeliebhaber - Anhänger der "3rd-Wave-Coffee-Bewegung" - an Auszubildende und Fachkräfte in der Gastronomie und im Einzelhandel - Natürlich ist es auch hervorragend als Geschenkbuch geeignet.

Buch (Kartoniert)

EUR 34,90

Alle Preisangaben inkl. MwSt.

Auch verfügbar als:

  Verlagsbedingte Lieferzeit ca. 5 Werktage.
(Print on Demand. Lieferbar innerhalb von 5 Tagen)

Versandkostenfrei*

Dieser Artikel kann nicht bestellt werden.
 

Produktbeschreibung

Das Buch zur "Third Wave Coffee"! Besuchen Sie mit Jochen Weber den Kaffee in Brasilien und erfahren Sie hier detailliertes Hintergrundwissen über die Kaffeeproduktion am Beispiel des Kaffee-Exportweltmeisters Brasilien.
Der Text ist mit vielen ansprechenden dokumentarischen Fotos angereichert, die auf zahlreichen Reisen des Autors in das Herz des brasilianischen Kaffees entstanden sind. Als Einstimmung in das Thema wird der Text "Besuch beim Kaffee" des Autors Stefan Zweig in dem Buch abgedruckt, der Inspiration für das gesamte Buch war.

Zielgruppen
Das Buch richtet sich an:
- alle, die ein echtes Interesse am Thema Kaffee haben
- alle Kaffeeliebhaber
- Anhänger der "3rd-Wave-Coffee-Bewegung"
- an Auszubildende und Fachkräfte in der Gastronomie und im Einzelhandel
- Natürlich ist es auch hervorragend als Geschenkbuch geeignet. 

Autoreninfo

Weber, Jochen
Jochen Weber lebt seit März 2013 in Mumbai, Indien, wo er als freier Fotograf, Journalist und Kursleiter für Fotografie arbeitet. Seine Schwerpunkte sind die Reisefotografie sowie Fotoreportagen. Schon früh ist er gern gereist, die Fotografie kam etwas später hinzu. Nach seiner Ausbildung zum Sortimentsbuchhändler beim Herder Verlag im Jahr 1986 in Stuttgart, arbeitete er zunächst einige Jahre in der Buchhandlung Herder in Rom und ein Jahr lang auf einer Garnelenfarm in Ecuador. Danach war er als internationaler Vertriebsleiter bei den deutschen Verlagen Klett und Kohlhammer tätig. Nach verschiedenen Fotokursen und Fotoreisen besuchte er 2003/04 den Kurs 'Sehen lernen' bei Volker Schöbel an der Freien Fotoschule Stuttgart und setzte danach erste eigene Fotoprojekte um. 2009 zog er nach SÆo Paulo, Brasilien, was den Beginn seiner Tätigkeit als Fotograf und Journalist bedeutete. Fast zwei Jahre lang arbeitete er dort am Thema Kaffee. 

Mehr vom Verlag:

k.A.

Mehr vom Autor:

Weber, Jochen

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 224
Sprache: Deutsch
Erschienen: März 2016
Auflage: 2. Auflage
Maße: 150 x 210 mm
Gewicht: 724 g
ISBN-10: 3738633111
ISBN-13: 9783738633115

Bestell-Nr.: 17055645 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

LIBRI: 0000000
LIBRI-EK*: 22.83 € (30.00%)
LIBRI-VK: 34,90 €
Libri-STOCK: 0
LIBRI: 097 Print on Demand. Lieferbar innerhalb von 7 bis 10 Tagen * EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 14580 

KNO: 55068237
KNO-EK*: 20.53 € (30.00%)
KNO-VK: 34,90 €
KNV-STOCK: 0

KNOABBVERMERK: 2. Aufl. 2016. 224 S. 151 Farbabb. 150 x 210 mm
Einband: Kartoniert
Auflage: 2. Auflage
Sprache: Deutsch
Beilage(n): Paperback

Alle Preise inkl. MwSt., innerhalb Deutschlands liefern wir immer versandkostenfrei. Informationen zum Versand ins Ausland.

Kostenloser Versand*

innerhalb eines Werktages

OHNE RISIKO

30 Tage Rückgaberecht

Käuferschutz

mit Geld-Zurück-Garantie