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Dr. Oetker: Käsekuchen von A-Z

Von Amarettini-Pflaumen-Torte bis Zitronen-Klecksel-Kuchen

von Dr. Oetker   (Autor)

Publikumslieblinge. Knusprig oder saftig, als Tarte oder als Torte, mit Birnen oder Baiser, nur zuckrig oder auch leicht beschwipst - Käsekuchen ist seit Generationen Europas Backofen-Klassiker und seit Neuestem der Favorit unter jungen Bäckerinnen. Er kommt jetzt als Cheesecake oder Pie, als Fladen oder Striezel, als Muffin oder Schnitte - und überzeugt immer. Wie gut sich Quark, CrŠme fraŒche, Ricotta und Frischkäse immer neuen Zutaten anpassen, beweisen sie hier in etwa 100 Käsekuchen-Rezepten.

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Produktbeschreibung

Publikumslieblinge. Knusprig oder saftig, als Tarte oder als Torte, mit Birnen oder Baiser, nur zuckrig oder auch leicht beschwipst - Käsekuchen ist seit Generationen Europas Backofen-Klassiker und seit Neuestem der Favorit unter jungen Bäckerinnen. Er kommt jetzt als Cheesecake oder Pie, als Fladen oder Striezel, als Muffin oder Schnitte - und überzeugt immer. Wie gut sich Quark, CrŠme fraŒche, Ricotta und Frischkäse immer neuen Zutaten anpassen, beweisen sie hier in etwa 100 Käsekuchen-Rezepten. 

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Dr. Oetker Verlag

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Dr. Oetker

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 160
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2010
Maße: 247 x 150 mm
Gewicht: 614 g
ISBN-10: 3767007266
ISBN-13: 9783767007260

Herstellerkennzeichnung

Dr. Oetker Verlag
Am Bach 11
33602 Bielefeld
E-Mail: kontakt@zsverlag.de

Bestell-Nr.: 7239354 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

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KNO: 25366063
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KNO-STOCK:
KNO-MS: 07

P_ABB: zahlreiche farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2010. 159 S. 100 Farbabb. 230 mm
KNOMITARBEITER: .
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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