Süßer Vollwertgenuß
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Süßer Vollwertgenuß (Kartoniert)

Pralinen, Kuchen und Desserts

von Bieback, Anne / Wolfram, Christiane

  Buch
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Buch   (Kartoniert)
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Beschreibung zu "Süßer Vollwertgenuß"  (Buch)

Ein Buch für alle Genießer, die süßen Leckereien nicht widerstehen können, aber Bedenken haben, dass sie damit ihrer Gesundheit schaden. Mit köstlichen Rezeptideen gemäß der Philosophie der Vitalstoffreichen Vollwertkost beweisen die Autorinnen, dass Pralinen, Kuchen und Desserts sowohl verführerisch lecker als auch gesund sein können.

Genuss ohne schlechtes Gewissen: Bei den süßen Leckereien aus diesem Buch kann man zugreifen, ohne befürchten zu müssen, seiner Gesundheit Schaden zuzufügen. Die Autorinnen verraten, wie man aus natürlichen und vitalstoffreichen Zutaten Kuchen, Torten, Desserts und viele weitere süße Versuchungen zaubern kann, die köstlich schmecken, aber ohne verarbeitete Bestandteile wie Industriezucker oder weißes Mehl auskommen.
Neben den Rezepten enthält das Buch aus der Feder zweier erfahrener Gesundheitsberaterinnen zahlreiche Tipps und Tricks aus der Vollwertküchenpraxis und natürlich eine Einführung in die Grundlagen der Vitalstoffreichen Vollwertkost. Ob Dampfnudeln, Crepes, Kirschtorte oder Eiskonfekt - bei Rezepten wie diesen fällt es leicht, die ganze Familie und auch Skeptiker von der gesunden Ernährungsphilosophie zu überzeugen. 

Medium:  Buch
Seiten:  95
Format:  Kartoniert
Sprache:  Deutsch
Erschienen:  Februar 2013
Sonstiges:  Klappenbroschur. Best.-Nr.4200343
Mehr vom Autor
› Bieback, Anne / Wolfram, Christiane
Mehr vom Verlag:
› Cadmos Verlag GmbH
Maße:  241 x 210 mm
Gewicht:  428 g
ISBN-10:  3840470226
ISBN-13:  978-3840470226
Verlagsbestell-Nr.:  4200343
Hinweis: Nur noch 1 Stück auf Lager.

Inhaltsverzeichnismehr Info ›

- Einführung in die vitalstoffreiche Vollwertkost
- Torten und Kuchen: Bienenstich mit Panna-Cotta-Creme, Kiwitorte, Rüblischnitten usw.
- Kleingebäck und Plätzchen: Heidelbeermuffins, Ingwertaler, Stollenkonfekt usw.
- Pralinen und Konfekt: Kokoshappen, Schokocrossies usw.
- Desserts und Eiscremes: Vanilleeis mit Zimtpflaumen, Marinierte Erdbeeren mit Rosmarincreme usw.
- Süße Brote, Brötchen, Brotaufstriche: Müslibrötchen, Apfelbrot, Vanille-Mandel-Aufstrich usw. 

Autormehr Info ›

Anne Bieback lernte als Hobbyköchin vor einigen Jahren in einem Ernährungsberatungskurs die vitalstoffreiche Vollwertkost kennen und spürte am eigenen Körper, wie die Ernährungsumstellung für viel mehr Vitalität und Lebensfreude sorgte. Inzwischen ist sie ausgebildete Gesundheitsberaterin und gibt Kurse für gesunde Ernährung. Sie lebt in Oeversee nahe der dänischen Grenzeristiane Wolfram liebte es schon als kleines Kind, in der Küche zu helfen. Als ihr Sohn an Neurodermitis erkrankte, stellte sie die Ernährung in ihrer Familie auf die vitalstoffreiche Vollwertkost um, was nicht nur allen bestens schmeckte, sondern auch die Beschwerden ihres Sohnes verschwinden ließ. Seit zehn Jahren gibt die ausgebildete Gesundheitsberaterin Kochkurse und bietet Einzelberatungen bei Ernährungsfragen an. Sie lebt in einem kleinen Dorf in Schleswig-Holstein zwischen Kappeln und Flensburg. 

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