Brot
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Brot (Gebunden)

Deutschlands beste Bäcker

von Schröder, Christine / Iversen, Björn Kray

  Buch
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Buch   (Gebunden)
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Beschreibung zu "Brot"  (Buch)

Im Mittelpunkt dieses Bildbandes Brot stehen 40 Meisterbäcker, die zu den besten in Deutschland zählen und Einblicke in ihre Backstuben und Backkünste gewähren. Die zahlreichen Brotrezepte und wertvollen
Profi-Tipps machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Standardwerk für Brotliebhaber. Ein umfangreiches Glossar, ein Adressverzeichnis und eine Übersichtskarte der Standorte der 40 Meisterbäcker runden das Buch ab. 

Medium:  Buch
Seiten:  240
Format:  Gebunden
Sprache:  Deutsch
Erschienen:  November 2009
Mehr vom Autor
› Schröder, Christine / Iversen, Björn Kray
Mehr vom Verlag:
› Neuer Umschau Verlag GmbH
Maße:  288 x 253 mm
Gewicht:  1744 g
ISBN-10:  3865284647
ISBN-13:  978-3865284648
Verlagsbestell-Nr.:  464

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