Waste-Free Kitchen Handbook
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Waste-Free Kitchen Handbook (Kartoniert)

von Gunders, Dana

  Buch
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Buch   (Kartoniert)
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Beschreibung zu "Waste-Free Kitchen Handbook"  (Buch)

There is a growing consumer awareness of waste (general and specifically food) and of growing global food scarcity. Consumers may know, and care, but what they lack is a tool of change. This book is that tool. Food, Maximized will teach readers how to not waste food via everyday strategies that require an adjustment of habit and a rethinking of consumption. This handbook teaches readers how to make the most of all parts of their household food system, from shopping, portioning, using a refrigerator properly, the truth behind expiration dates, strategies for saving portions for later use, and how to tell if food is really spoiled. 

Medium:  Buch
Seiten:  200
Format:  Kartoniert
Sprache:  Englisch
Erschienen:  September 2015
Mehr vom Autor
› Gunders, Dana
Mehr vom Verlag:
› Abrams & Chronicle Books
Maße:  202 x 154 mm
Gewicht:  400 g
ISBN-10:  1452133549
ISBN-13:  978-1452133546

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