Das Kochbuch aus Westfalen
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Das Kochbuch aus Westfalen (Gebunden)

Bodenständige Rezepte vom Lande, ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen Hausfrauen aus Westfalen

von Bockholt, Werner

  Buch
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Buch   (Gebunden)
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Beschreibung zu "Das Kochbuch aus Westfalen"  (Buch)

Bodenständige Rezepte vom Lande. Ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen Hausfrauen aus Westfalen. Knapp 220 Rezepte, verteilt auf 256 Seiten.

In diesem Kochbuch wurden bewusst nur solche Rezepte aufgenommen, die auch einen Bezug zum Raum Westfalen haben. Natürlich gibt es in den westfälischen Teillandschaften, im flachen Münsterland, im bergigen Sauerland oder in Südostwestfalen regionale und lokale Besonderheiten insgesamt zeigt sich Westfalen im Hinblick auf das Essen und Trinken doch als sehr homogener Raum. Dieses Kochbuch versteht sich nicht als Konkurrenz zu bereits zahlreichen vorhandenen westfälischen Kochbüchern, vielmehr soll hiermit versucht werden, den regionalen Aspekt unter dem traditionellen und bodenständigen Aspekt des Essens näher zu erleuchten. 

Medium:  Buch
Seiten:  305
Format:  Gebunden
Sprache:  Deutsch
Erschienen:  Juli 2017
Auflage:  Nachdruck.
Mehr vom Autor
› Bockholt, Werner
Mehr vom Verlag:
› Schnell Verlag
Maße:  151 x 214 mm
Gewicht:  471 g
ISBN-10:  3877168868
ISBN-13:  978-3877168868

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